I Baci di Alassio sono dei dolcetti dal cuore di cioccolata e preparati con semplicità ma dal gusto morbido e sempre attuale.

Inventati e brevettati nel 1919 dalla nostra Pasticceria. Questo dolce è diventato il simbolo di Alassio nel mondo. Due morbidi biscotti ottenuti dall'unione delle nocciole Piemonte IGP, zucchero e albume d'uovo sapientemente combinati con miele di acacia e cacao pregiato e infine uniti tra loro con crema di cioccolato e panna freschissima.