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La Pasticceria
Lo stile è il mignon provenzale. Gli ingredienti sono semplici: zucchero, farina, rossi d’uovo, burro e una punta di vaniglia. Gli stessi usati da Rinaldo Balzola sin dai primi anni del '900.
"La nostra pasticceria è confezionata esclusivamente con burro naturale e uova freschissime. Come sempre il nostro principio è la qualità"
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- Forma Scatola: Cono
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Baci di Alassio 700 gr
22,50 €I Baci di Alassio sono dei dolcetti dal cuore di cioccolata e preparati con semplicità ma dal gusto morbido e sempre attuale.
Inventati e brevettati nel 1919 dalla nostra Pasticceria. Questo dolce è diventato il simbolo di Alassio nel mondo. Due morbidi biscotti ottenuti dall'unione delle nocciole Piemonte IGP, zucchero e albume d'uovo sapientemente combinati con miele di acacia e cacao pregiato e infine uniti tra loro con crema di cioccolato e panna freschissima.