Questi tronchetti ripieni di liquirizia ci riportano ai tempi della scuola.

Il pane del marinaio è un pandolce tenero e nel contempo friabile. Ottimo da accompagnare con un vino passito a fine cena.

Circa 300 grammi

Solo i migliori marroni vengono raccolti nei castagneti italiani e selezionati manualmente, con estrema cura. La frutta viene poi candita e glassata dai maestri pasticceri che da sempre ne garantiscono l'eccellente qualità. Un tocco di estratto naturale di vaniglia Bourbon è poi l'ingrediente raffinato che completa questo prodotto.                  

I Baci di Alassio sono dei dolcetti dal cuore di cioccolata e preparati con semplicità ma dal gusto morbido e sempre attuale.

Inventati e brevettati nel 1919 dalla nostra Pasticceria. Questo dolce è diventato il simbolo di Alassio nel mondo. Due morbidi biscotti ottenuti dall'unione delle nocciole Piemonte IGP, zucchero e albume d'uovo sapientemente combinati con miele di acacia e cacao pregiato e infine uniti tra loro con crema di cioccolato e panna freschissima.

L'iconica riproduzione degli anni 20 della stampa de " Gli Innamorati" Balzola.

Un'idea perfetta da regalare o per personalizzare la tua casa.

Stampa di Alta Qualità 23cm x 32cm

RIPRODUZIONE VIETATA

Un dolce souvenir dal mare di Alassio.

Chinotti al Maraschino

Il chinotto è un piccolo agrume che trova il miglior habitat nell'entroterra ligure.

L'intenso profumo e il piacevole retrogusto amarognolo lo caratterizzano e lo rendono unico.

E' un presidio slow food.

Liquore dalle forti capacità digestive, lavorato utilizzando più di quaranta erbe della Riviera Ligure. Prodotto ed imbottigliato presso le Distillerie Pasquale Balzola ad Alassio.